中國幅員遼闊，是世界上重視“吃”的民族。經(jīng)過幾千年的發(fā)展。形成了博大精深的“食文化”。而由于中國的飲食文化和聚餐習(xí)慣，使得中國餐桌浪費(fèi)驚人，每天產(chǎn)生巨量的餐廚垃圾。
餐廚垃圾的主要點(diǎn)是有機(jī)物含量豐富、水分含量高、易腐爛，其性狀和氣味都會(huì)對環(huán)境衛(wèi)生造成惡劣影響，且容易滋長病原微生物、霉菌毒素等有害物質(zhì)。
高溫好氧發(fā)酵罐原理介紹
河南萬豐制造有限公司自主研發(fā)了“高溫好氧發(fā)酵罐”主要是對畜禽糞便、餐廚垃圾、生活污泥等廢棄物進(jìn)行高溫好氧發(fā)酵，利用微生物的活性對廢棄物中的有機(jī)質(zhì)進(jìn)行生物分解，分解后的有機(jī)質(zhì)可做成有機(jī)肥料，是變廢為寶，是提高環(huán)境質(zhì)量的有效措施，從而實(shí)現(xiàn)了資源循環(huán)再利用。
有的城市，餐廚垃圾收運(yùn)還算順利，但在終端產(chǎn)品處理上，產(chǎn)生了污水等二次污染；有的城市，餐廚垃圾處理后生產(chǎn)出來的肥料等產(chǎn)品不達(dá)標(biāo)無法出售，成本投入很大卻沒什么經(jīng)濟(jì)效益。餐廚垃圾資源化再利用，除了收運(yùn)，也難在終端處理。
現(xiàn)在有了高溫好氧發(fā)酵罐，可以輕松完成餐廚垃圾處理的問題，還可以增加經(jīng)濟(jì)收益。