一頭，畜牧業(yè)需要發(fā)展，以保市場供給，促農(nóng)民增收；另一頭，畜禽糞污造成污染，已成大農(nóng)業(yè)面源污染源。兩頭都重要，但兩頭又看似一對矛盾，難以調(diào)和。
湖北省畜禽養(yǎng)殖如何越來越“綠”
近日，記者走進(jìn)豬圈、田間探究，發(fā)現(xiàn)各地創(chuàng)新不斷，探索出許多“變糞為肥”“變糞為錢”的新路子，促進(jìn)了畜牧業(yè)良性發(fā)展，也為鄉(xiāng)村美景增添了新動能。
有機(jī)肥翻拋機(jī)，糞便變有機(jī)肥，往日臭豬場今成大花園
武漢一家養(yǎng)殖基地，位于江夏區(qū)，說它是豬場，更像是花園。千余畝苗木紅綠相間，500畝水塘魚躍荷香，數(shù)十棟藍(lán)瓦白墻的豬舍靜臥林中，這里養(yǎng)著2萬頭生豬，卻聞不到豬糞的異味。
“豬場每天要產(chǎn)生近百噸糞污，都被這些苗木、魚兒和附近的農(nóng)田‘吃’了。”該養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人笑著說。
怎么吃?豬糞含水率達(dá)到之六十五直接送入發(fā)酵池進(jìn)行處理；處理過程通過定期的翻堆，廢氣來源于發(fā)酵車間，避免堆體厭氧即可避免惡臭氣體的釋放；并對發(fā)酵車間臭氣、廢氣進(jìn)行收集，輸送至生物濾池進(jìn)行除臭處理；為豬場內(nèi)外6000多畝田地免費(fèi)供肥。
然而，幾年前可不是這樣。雨水糞水未分離，豬糞豬尿混在一起，每天產(chǎn)生的糞污達(dá)200噸，公司花近千萬元建污水處理設(shè)施，每年花近20萬元保運(yùn)轉(zhuǎn)，但還是難以全部達(dá)標(biāo)排放，負(fù)責(zé)人頭痛不已。
負(fù)責(zé)人的煩惱具有普遍性。前幾年，全省有1800多家規(guī)模養(yǎng)殖場采用污水深度處理模式，但因設(shè)施資金投入大、運(yùn)行成本高、處理效果不穩(wěn)定等，很多處理設(shè)施成了擺設(shè)。
為此，近年我省(以下皆指湖北省)調(diào)整工作思路。畜禽糞便就近生產(chǎn)有機(jī)肥、變肥入地，成為主攻方向。
該養(yǎng)殖基地成為探路者之一，流轉(zhuǎn)土地種樹、養(yǎng)魚，改造豬舍減少糞污，送肥到田。“雖然花了1000多萬元，但豬場免后患，村民獲實(shí)利，值!”基地負(fù)責(zé)人感慨地說。
禁養(yǎng)限養(yǎng) 廢物利用 嚴(yán)控嚴(yán)管，湖北畜牧業(yè)呈現(xiàn)“綠色”美景
自我消納、基地對接、集中收集處理，成為消滅畜禽養(yǎng)殖污染的三把利劍。同時，提高養(yǎng)殖水平，實(shí)行清潔生產(chǎn)，源頭減污，效果也十分明顯，如今的湖北畜禽，越養(yǎng)越“綠”。
據(jù)統(tǒng)計，湖北全省5.4萬個規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場中，3.3萬個配套建設(shè)有糞污儲存設(shè)施設(shè)備，占比64.3%;畜禽糞污資源化利用率達(dá)到67.8%。293個有機(jī)肥廠年產(chǎn)有機(jī)肥220萬噸，年產(chǎn)值近20億元。
2015年10月，全國畜禽糞污資源利用工作會在我省召開，農(nóng)業(yè)部副部長于康震、農(nóng)業(yè)部總畜牧師王智才均表示，湖北為全國畜禽糞污資源化利用探索了經(jīng)驗。行走荊楚原野，隨意排放養(yǎng)殖糞便的情況逐漸消失，好空氣、干凈水正在回到村民身邊。
同時，湖北省109個縣(市區(qū))已劃定禁養(yǎng)區(qū)1527個，總面積25801.51平方公里。目前，禁養(yǎng)區(qū)里已搬遷或關(guān)閉養(yǎng)豬場1811個，其他畜禽養(yǎng)殖場495個。史上嚴(yán)“環(huán)評關(guān)”，將淘汰大批不過關(guān)的畜禽養(yǎng)殖場(戶)。
湖北省畜牧獸醫(yī)局相關(guān)負(fù)責(zé)人說，不污染環(huán)境，是畜禽業(yè)發(fā)展的前提，即便在限養(yǎng)區(qū)、適養(yǎng)區(qū)里，如果污染了環(huán)境，又整改不到位，同樣面臨關(guān)閉。一定要讓湖北畜牧業(yè)增添更多“綠色”。
無害化處理及資源化利用得當(dāng)，畜禽廢棄物就是寶貴的自然資源。做好畜禽糞污處理與利用工作，既可以實(shí)現(xiàn)零污染、零排放，促進(jìn)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈清潔生產(chǎn)；也可以實(shí)現(xiàn)廢棄物的資源化，促進(jìn)有機(jī)肥對化肥的有效替代，做到“變污為凈”、“變廢為寶”和綠色生產(chǎn)。
