在人們的傳統認知中,天然產生而非人工合成制造的肥料就是有機肥料,好比動物糞便。幾千年來,傳統農業也恰是這樣做的——收集糞便當作肥料。同時,口授心傳都把動物糞便與肥料直接聯系起來,好比“莊稼一枝花,全靠糞當家”“一頭豬就是一個小化肥廠”等。
那么,動物糞便可不可以作為有機肥料呢?這個看似簡樸的題目實在很復雜。動物糞便,目前主要是畜禽糞便,假如從其產生過程及氮、磷、鉀養分有效含量來說,確實是有機肥;但規模化養殖場的畜禽糞便含有大量抗生素與重金屬,這樣來看又不可以簡單地作為有機肥料直接施用。
同樣是畜禽糞便,在農夫眼中是勁頭兒十足的有機肥,在專家眼中卻是避之不及的有害物質。其實說起來也簡單,一家一戶小規模散養時確實是“肥糞一家”,但時過境遷,現在規模養殖場已經成為畜禽養殖的主流,飼料添加劑大量使用甚至超量使用,假如把未經處理的畜禽糞便直接當作肥料,不但種出的不是有機作物,還會給作物、土地帶來意想不到的危害。
就拿雞糞來說,盡管因為雞的生理結構使得其糞便在所有禽畜糞便中養分高、,是有機肥出產的理想原材料,但假如未經充分發酵或腐熟而直接施用到作物上,則存在幾大害處:就是雞糞中含有大腸桿菌、線蟲等病菌和害蟲,直接使用會傳播病蟲害,導致作物發病,對食用農產品的人體健康也產生影響;是發酵產生的熱量和多種氣體,造成作物燒根、燒苗,并使泥土缺氧;三是雞糞是酸性肥料(pH值為3.6~4.7),在果園里施用酸性雞糞無異于“雪上加霜”;四是重金屬超標,雞糞中含有高含量的銅、汞、鉻、鎘、鉛、砷等重金屬,還有較多的抗生素和激素殘留,會造成農產品重金屬超標,給食物埋下隱患。
有機肥好氧發酵罐是萬豐公司研發的一款環保設備,利用了微生物在自然界中的分解作用,經過15天左右在密閉的發酵罐中連續的有氧發酵,將有機固體廢物經微生物發酵、除臭和腐熟后,加工成可用于農作物的高品質有機肥。在借鑒國內外同類設備的基礎之上,根據畜禽糞便有機成分含量不同,經過改進升級,研制出更加,更加適合不同糞便、處理及高濕、高寒不同地域點的新一代畜禽廢棄物好氧發酵處理設備,減少環境污染、為養殖戶產業鏈延伸、提高了產品附加值,為畜禽養殖戶糞便、處理提供了新型的解決方案。